《食記》台中地區港式飲茶or茶餐廳小評比 @ 偷得浮生煲劇粥-戀港情懷

其實小妹我不擅寫食記的，但是我偶而會去家附近的茶餐廳，懷念一下香港好味道。

(1).港籠腸粉

店家資訊

港籠腸粉---台中大里店
台中縣大里市中興路二段89之1號
Tel:04-248639664

港籠腸粉想必大家最不陌生，這是我由原本三家分店吃到現在共六家分店，偶而還是會去吃一下的好地方。這次我到訪的是大里分店，覺得有些許可惜的是，大里分店座落位置並不佳，以致於看起來門可羅雀，但也有可能我是平日下午去的關係。港籠腸粉的品質相比地段好的品心港式飲茶，簡直是大勝！(品心稍後會提到)

進門說明兩位坐定後，服務生便會為你斟上好喝的熱茶(茶名好像是普洱)，而且只要一喝完或是剩半杯，服務生便會自動幫你添加，至於茶的好喝程度是如何，由不愛喝茶的我每次去都要喝五杯以上就可知端倪了！放眼望去，空間挺寬敞的，跟五權店格局大致相同。(不過我的手機畫素不好請見諒)

去過香港的人，一定會沈浸在這幅電車圖中，只可惜此刻播放的不是翡翠台呀...

來介紹吃的，我最愛的是XO醬蒸鳳爪和筍尖蒸肥腸，用蒸的反而不油，而擔心吃鳳爪要挑骨頭的朋友，請放心鳳爪蒸得軟爛，只用嘴就可以挑骨頭嘍~

時蔬部份，最推薦的是蠔油芥蘭，芥蘭雖不若香港這般大支，但味道雖不重亦不遠，至於起士焗白菜也好吃，但份量偏少可能會讓大家失望。腸粉，我喜歡鮑魚雞絲(吃到稀少的鮑魚絲要好好品嚐)、香菇帶子和香茜牛肉腸粉，醬汁是最美味的，要搭配著腸粉吃。

煲仔飯部份，我每次都點鳳爪排骨煲仔飯，因為這樣就不用額外點蒸鳳爪跟排骨了(XD)，還有蒜香雙菇雞煲仔飯也很正！其實我還點過港籠腸粉的不少菜色，其他像香煎蘿蔔糕、荷香糯米雞、蜂蜜叉燒酥、黃金流砂包、腿蓉花枝餃等都是水準之作，湯品一定要試試，靚湯來的夠火候！飯後甜點的芒果奶酪與香港有得拼，至於飲料，必點檸檬利賓納和凍鹹檸七，檀島鴛鴦奶茶也不錯。說到這，雖然我沒有很多照片可提供，不過基本上隨便點都不會點到地雷，每一樣都有落足材料，吃得到用心，真的！

↓檀島鴛鴦奶茶&蔥花油條腸粉

下午茶的"一盅兩件"，海鮮飛碟酥和港式蛋塔超值又好吃!

99/09/20 二訪大里店

這次二訪跟媽媽一起去，進門後服務生給我一份以前從未有的大menu，從menu中可以清楚地看到主廚推薦的圖片，而且相較之前主要多了香滑河粉、主廚撈麵和狀元名粥系列，真是讓我又驚又喜，在我心目中港籠腸粉在我心目中從80分進步到99分了～其實想點粥試試看的，不過我媽偏愛河粉，所以點XO醬拌河粉(乾)，但我覺得沒有太入味，不過XO醬本身很好吃，所以我建議像菠蘿油王子的XO醬拌出前一丁最適合不過了～

雖然我覺得港籠似乎為了與品心一較高下，推出粥粉麵系列，但我就不喜歡推車上的涼拌小菜了，除非是像香港蓮香樓推車一籠一籠的叫賣較有親切感，所以在這希望港籠腸粉競爭歸競爭，還是要有自己的立場跟特色。對了，店內放粵語歌或是貼一些懷舊海報如老夫子會更有感覺哦～～(謎之聲：你根本想滿足自己的慾望吧= =)

一點小建議

↓新名片!!(按圖進去看吧)

(2).GP香港金寶茶餐廳

店家資訊

香港金寶茶餐廳
台中市大業路201號
Tel:04-23283606

這間是看網友跟新聞熱力推薦的，店內很有香港茶餐廳的fu，想當然爾併桌是難免的，有了這心理準備也讓我很怕夥計不耐煩，而自己自動自發趕快落單。不過唯一缺點是，點完後不要隨便答應夥計推薦的菜色，上次就不小心多點了當紅炸子雞($390)，雖然好吃但是不便宜，除非你已經預計要吃豪一點的了。

↓偷偷看廚房，熟悉的香港茶餐廳設備

我的心頭愛，腐乳通菜(通菜=空心菜)和廣東炒麵，沒想到腐乳+空心菜這麼配，而廣東炒麵份量多，三個人吃較為剛剛好，唯獨麵體似乎是來自香港的鹼水麵，挺道地的，不過台灣人可能吃不慣。

蠔皇叉燒包和九王鮮蝦腸粉

飲料方面，招牌凍檸茶必點，整顆檸檬切片下去的，非常豪邁。我倒是點凍鴛鴦，你知道我要吃遍各茶餐廳各飲料舖的鴛鴦嘛....不過仍是香港大牌檔鴛鴦奶茶好喝，金寶的凍鴛鴦與港籠腸粉味道相去不遠，我妹是則了凍檸樂，不錯！至於其他小炒類，小妹我錢沒有帶很多...

最後，要記得跟收銀拿名片阿，因為很有香港fu～

(3).品心港式飲茶

店家資訊

品心港式飲茶
台中縣大里市國光路二段221號
Tel:04-24076681

為什麼最後才介紹品心呢？倒不是因為它是壓軸。這間座落於國光路和德芳南路的交界，當還在裝潢時就已經吸引大家的注意，開幕時更熱鬧到爆炸。我試過開幕一個月後，某次打電話訂位，對方竟回答不接受訂位，只接受現場預約....好吧～兩個多月後，我與我妹在某星期五下午打算一試，幸好還有位子，看看菜單，這或許迎合可能不習慣港式飲茶的朋友，也準備了乾麵、排骨麵跟小菜。至於我點的餐則用藍筆劃記，我的感覺是：粥不香港也不台灣、燒鴨腸粉的燒鴨肉太過乾癟沒味道、飲料種類很少(除了鴛鴦奶茶和檸檬紅茶只剩果汁跟可樂)。

↓左/填寫完交給服務生; 右/留著，給推蒸籠車的服務生劃記