其實小妹我不擅寫食記的,但是我偶而會去家附近的茶餐廳,懷念一下香港好味道。

  

 

(1).港籠腸粉

店家資訊

港籠腸粉---台中大里店
台中縣大里市中興路二段89之1號
Tel:04-248639664

 

港籠腸粉想必大家最不陌生,這是我由原本三家分店吃到現在共六家分店,偶而還是會去吃一下的好地方。這次我到訪的是大里分店,覺得有些許可惜的是,大里分店座落位置並不佳,以致於看起來門可羅雀,但也有可能我是平日下午去的關係。港籠腸粉的品質相比地段好的品心港式飲茶,簡直是大勝!(品心稍後會提到)

進門說明兩位坐定後,服務生便會為你斟上好喝的熱茶(茶名好像是普洱), 而且只要一喝完或是剩半杯,服務生便會自動幫你添加,至於茶的好喝程度是如何,由不愛喝茶的我每次去都要喝五杯以上就可知端倪了!放眼望去,空間挺寬敞的,跟五權店格局大致相同。(不過我的手機畫素不好請見諒)

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 去過香港的人,一定會沈浸在這幅電車圖中,只可惜此刻播放的不是翡翠台呀...

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來介紹吃的,我最愛的是XO醬蒸鳳爪筍尖蒸肥腸,用蒸的反而不油,而擔心吃鳳爪要挑骨頭的朋友,請放心鳳爪蒸得軟爛,只用嘴就可以挑骨頭嘍~

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時蔬部份,最推薦的是蠔油芥蘭,芥蘭雖不若香港這般大支,但味道雖不重亦不遠,至於起士焗白菜也好吃,但份量偏少可能會讓大家失望。腸粉,我喜歡鮑魚雞絲(吃到稀少的鮑魚絲要好好品嚐)香菇帶子香茜牛肉腸粉,醬汁是最美味的,要搭配著腸粉吃。

 

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煲仔飯部份,我每次都點鳳爪排骨煲仔飯,因為這樣就不用額外點蒸鳳爪跟排骨了(XD),還有蒜香雙菇雞煲仔飯也很正!其實我還點過港籠腸粉的不少菜色,其他像香煎蘿蔔糕荷香糯米雞蜂蜜叉燒酥黃金流砂包腿蓉花枝餃等都是水準之作,湯品一定要試試,靚湯來的夠火候!飯後甜點芒果奶酪與香港有得拼,至於飲料,必點檸檬利賓納凍鹹檸七檀島鴛鴦奶茶也不錯。說到這,雖然我沒有很多照片可提供,不過基本上隨便點都不會點到地雷,每一樣都有落足材料,吃得到用心,真的!

 

↓檀島鴛鴦奶茶&蔥花油條腸粉

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下午茶的"一盅兩件",海鮮飛碟酥港式蛋塔超值又好吃!

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99/09/20 二訪大里店

這次二訪跟媽媽一起去,進門後服務生給我一份以前從未有的大menu,從menu中可以清楚地看到主廚推薦的圖片,而且相較之前主要多了香滑河粉、主廚撈麵和狀元名粥系列,真是讓我又驚又喜,在我心目中港籠腸粉在我心目中從80分進步到99分了~其實想點粥試試看的,不過我媽偏愛河粉,所以點XO醬拌河粉(乾),但我覺得沒有太入味,不過XO醬本身很好吃,所以我建議像菠蘿油王子的XO醬拌出前一丁最適合不過了~

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雖然我覺得港籠似乎為了與品心一較高下,推出粥粉麵系列,但我就不喜歡推車上的涼拌小菜了,除非是像香港蓮香樓推車一籠一籠的叫賣較有親切感,所以在這希望港籠腸粉競爭歸競爭,還是要有自己的立場跟特色。對了,店內放粵語歌或是貼一些懷舊海報如老夫子會更有感覺哦~~(謎之聲:你根本想滿足自己的慾望吧= =)

一點小建議

  ↓新名片!!(按圖進去看吧)

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(2).GP香港金寶茶餐廳

店家資訊

香港金寶茶餐廳
台中市大業路201號
Tel:04-23283606

這間是看網友跟新聞熱力推薦的,店內很有香港茶餐廳的fu,想當然爾併桌是難免的,有了這心理準備也讓我很怕夥計不耐煩,而自己自動自發趕快落單。不過唯一缺點是,點完後不要隨便答應夥計推薦的菜色,上次就不小心多點了當紅炸子雞($390),雖然好吃但是不便宜,除非你已經預計要吃豪一點的了。

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↓偷偷看廚房,熟悉的香港茶餐廳設備

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我的心頭愛,腐乳通菜(通菜=空心菜)廣東炒麵,沒想到腐乳+空心菜這麼配,而廣東炒麵份量多,三個人吃較為剛剛好,唯獨麵體似乎是來自香港的鹼水麵,挺道地的,不過台灣人可能吃不慣。

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蠔皇叉燒包九王鮮蝦腸粉

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飲料方面,招牌凍檸茶必點,整顆檸檬切片下去的,非常豪邁。我倒是點凍鴛鴦,你知道我要吃遍各茶餐廳各飲料舖的鴛鴦嘛....不過仍是香港大牌檔鴛鴦奶茶好喝,金寶的凍鴛鴦與港籠腸粉味道相去不遠,我妹是則了凍檸樂,不錯!至於其他小炒類,小妹我錢沒有帶很多...

最後,要記得跟收銀拿名片阿,因為很有香港fu~

 

(3).品心港式飲茶

店家資訊

品心港式飲茶
台中縣大里市國光路二段221號
Tel:04-24076681

為什麼最後才介紹品心呢?倒不是因為它是壓軸。這間座落於國光路和德芳南路的交界,當還在裝潢時就已經吸引大家的注意,開幕時更熱鬧到爆炸。我試過開幕一個月後,某次打電話訂位,對方竟回答不接受訂位,只接受現場預約....好吧~兩個多月後,我與我妹在某星期五下午打算一試,幸好還有位子,看看菜單,這或許迎合可能不習慣港式飲茶的朋友,也準備了乾麵、排骨麵跟小菜。至於我點的餐則用藍筆劃記,我的感覺是:粥不香港也不台灣、燒鴨腸粉的燒鴨肉太過乾癟沒味道、飲料種類很少(除了鴛鴦奶茶和檸檬紅茶只剩果汁跟可樂)

↓左/填寫完交給服務生; 右/留著,給推蒸籠車的服務生劃記

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最失望的是,除了餐點不優,服務生斟的茶是半冷不溫的,喝完也沒有要幫你補的意思,從門外看看似很多服務生,但遊手好閒的不少,所以我沒有點第二輪的打算,只希望品質可以改進,否則也是免不了"執笠"的命運。

 

整體來說,我最愛港籠^^

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偷得浮生煲劇粥-戀港情懷

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